Ibu..

Email from exabytes

asniza — Tue, 06 May 2008 23:58:05 +0000

Dapat feedback dari exabytes. Harap2 dia org ada backup database. Tapi dia org tak janji. Huaaa… jgn la dia org dah delete backup dia org, pleaseeeeeee.. Ya Allah help meee…..

Terdelete database

asniza — Tue, 06 May 2008 23:50:08 +0000

Sedihnye.. hajat hati nak buat spring cleaning utk hosting. Nampaknya betul2 clean! Gue terdelete database. Huuuuuuuuuuuuu sedihnye.. Backup ada… tapi 26/4. Dah la dalam seminggu nih forum sangat aktif. Hm.. alhamdulillah dapat restore yang lama. Tapi masih sedih, sebab banyak posting dalam forum dan kene setup balik template dan module. Argh.. malasnya.. Ya Allah bagilah aku kekuatan..

Malam semalam cik abg telefon. Yeahooo sekurang2nya ada berita gembira… Khamis ni cik abg nak balik cuti.. Tak pe lah, pujuk diri.. walaupun 9 hari je sekurang2nya budak2 ni dapat jumpa babahnya… Doa Iman dan Ummi (adik lum pandai) terjawab.. iman lately rindu sangat dengan babahnya…

Sup Ayam Dara

asniza — Fri, 25 May 2007 10:43:13 +0000

Sup ayam dara ni mak saya masak masa saya dalam pantang dulu… Sedap.. ada org yang bukan dalam pantang pun join sama makan.. sayang tak ada gambarnya..

Bahan-bahannya:

1/2 ekor ayam dara
1 biji loak merah- potong baji
3 ulas bawang putih – potong dua
1 inci halia – hiris halus
1 inci lengkuas – hiris kasar
3 ulas bawang merah – mayang
2 kuntum bunga lawang
1 batang kayu manis
4 biji buah pelaga
1 sudu jintan manis
1 sudu jintan putih
2 sudu rempah kari / ketumbar
garam secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis

Cara Memasaknya

Tumis bawang dan rempah-rempah sehingga naik bau. Gunakan sedikit sahaja minyak.
Tambah 3 cawan air.
Masukkan ayam dan lobak merah yang telah dipotong-potong.
Didihkan 30-45 minit dengan api sederhana.

Sup Ayam Dara

asniza — Fri, 25 May 2007 10:13:20 +0000

Sup ayam dara ni mak saya masak masa saya dalam pantang dulu… Sedap.. ada org yang bukan dalam pantang pun join sama makan.. sayang tak ada gambarnya..

Bahan-bahannya:

1/2 ekor ayam dara
1 biji loak merah- potong baji
3 ulas bawang putih – potong dua
1 inci halia – hiris halus
1 inci lengkuas – hiris kasar
3 ulas bawang merah – mayang
2 kuntum bunga lawang
1 batang kayu manis
4 biji buah pelaga
1 sudu jintan manis
1 sudu jintan putih
2 sudu rempah kari / ketumbar
garam secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis

Cara Memasaknya

Tumis bawang dan rempah-rempah sehingga naik bau. Gunakan sedikit sahaja minyak.
Tambah 3 cawan air.
Masukkan ayam dan lobak merah yang telah dipotong-potong.
Didihkan 30-45 minit dengan api sederhana.

Bihun Sup Kentang dan Daging

asniza — Tue, 22 May 2007 11:39:12 +0000

Bahan-bahannya :

1/2 bungkus bihun yang telah direndam
250 gm daging dipotong kecil
3 helai daun kobis panjang – potong kecil
2 biji kentang – potong dadu besar
1 biji lobak merah – potong dadu besar
1 inci halia
4 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
minyak untuk menumis
garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
8 cawan air.

Cara membuatnya :

Tumbuk halus bawang putih, bawang merah dan halia. Tumiskan dengan sedikit minyak.

Masukkan air. Selepas air mendidih, masukkan daging, kentang dan lobak merah. Tunggu sehingga empuk.

Masukkan bihun dan kobis panjang.

Perisakan dengan garam dan lada hitam.

Tutup api selepas bihun masak.

Untuk bayi, kisarkan setengah daripada hidangan bihun dan campurkan bersama setengah lagi sebelum dihidangkan.